礦物油的危害
礦物油的危害:
礦物油中包含許多對人體有害的物質(zhì),例如重金屬、芳香烴以及長鏈烷烴等,都會對生物體造成危害。各個生物體很難將礦物油分解,造成具有毒性的礦物油在生物體內(nèi)發(fā)生富集作用,通過食物鏈最終到達(dá)人體,人體腸胃很難吸收礦物油,一旦長期攝入礦物油含量超標(biāo)或含有礦物油的食品就會引起人體消化系統(tǒng)的極大障礙,例如長期食用大量被礦物油污染的食品會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉以及昏迷等癥狀。更嚴(yán)重的是人體誤食工業(yè)用礦物油后會產(chǎn)生急性中毒和慢性中毒,破壞人體內(nèi)的各個細(xì)胞,進(jìn)而造成神經(jīng)系統(tǒng)的損壞。另外還會破壞人體的呼吸系統(tǒng),使血液中紅細(xì)胞的數(shù)量減少,導(dǎo)致呼吸功能衰竭等。因此人們在日常生活的食品中必須注意飲食,確保沒有或者很少的礦物油攝入量。